Ich muss euch leider enttäuschen, das auf dem Bild ist nicht Grace Kelly, sondern die Pfneisl Mizz, die Mutter vom Vater :-). Maria Pfneisl wurde als Maria Reumann am 5.5. 1934 als einziges Kind in eine Bauernfamilie geboren. Sie ist der Grund, warum ich im zweiten Namen Maria heiße. Die Strehn Oma meinte damals, Pia allein würde ja gar nicht gehen, das Kind bräuchte einen gscheiten zweiten Namen, wie die Pfneisl Oma z.B., Maria. Gesagt, getan.
Sie war und ist noch immer bekannt für ihre aparte Erscheinung und ihren sehr rasanten Fahrstil – wenn man einen weißen Mercedes Kombi um die Kurve preschen sieht, sollte man sich besser schnell in Sicherheit bringen ;-). Über alles liebt sie: Kardinalschnitten. Das ist sowas wie ihr heiliger Gral. Die berühmt berüchtigte Kardinalschnitte DARF bei KEINER Feier fehlen. Da geht einfach nichts drüber. Am besten kocht sie Butterschmalz-Schnitzerl und sie macht dazu den genialsten Chinakohlsalat der Welt, auf dem immer hauchdünn geschnittene grüne Paprika lieben – ui, der ist so gut!
Ihr Frühstücksritual beeindruckte uns schon als Kinder besonders: ein geschätzt halber Liter Milchkaffee und ein Prunnerbrot, 1,5 cm dick geschnitten mit zuerst Butter, dann Nutella drüber UND ganz oben Erdbeermarmelade … der ultimative Blockbuster :-))).
Oma, wir wünschen dir schon jetzt alles alles Gute zum Geburtstag und einen schönen Muttertag!
PS: Kardinalschnitte und Muttertags-Sprudel werden vor die Tür geliefert!