Das zweite Adventswochenende ist da! Wir wünschen euch eine besinnliche Zeit beim Kekse backen – hier haben wir noch das Vanillekipferl-Rezept unserer Strehn Oma für euch – wir lieben sie!
Was wir brauchen: 30 dag Mehl, 22 dag Margarine, 7 dag Feinkristallzucker, 10 dag geriebene Walnüsse, 1 Packerl Vanillezucker, etwas Salz.
Alle Zutaten vermengen und gleichmäßig schöne Vanillekipferl formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 180 Grad ca. 12 min backen. Beim Backen dabei bleiben und aufpassen, bis sie hellbraun werden, rausnehmen und sofort in Feinkristallzucker wälzen. Die schirchen muss man alle selber essen – am besten gleich ;-).